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红糖烘干机价格信赖推荐

发布:2020-07-19 05:20,更新:2010-01-01 00:00











    古方红糖完全采用千年的古工艺,生产线采用的“连环锅”和“直风灶”,完全手工熬制成型,从甘蔗取汁到后的成品入库,完全采用物理方法,不人为添加任何化学品和添加剂。红糖烘干房内部的风路循环系统是根据我司多年的烘干经验专业设计的,能够保持烘干房内部的温度、风量、风压各个部位相同。根据我司做过古方红糖烘干案例,简单为大家介绍下古方红糖的加工流程及古方红糖烘干机的使用。红糖烘干机价格服务热线。

    古方红糖的加工首先是将新鲜的甘蔗榨汁,倒入三口连环的大锅里,开始熬煮。在排湿过程中的热量会重新参与到烘干房的热循环,不会造成热量浪费,从而降低了运行成本。熬糖是整个古法制糖关键的环节。用大火烧开蔗汁,去除漂浮在蔗汁表面的杂质、细菌,提升蔗汁的洁净度和品质。这就是“开泡”和“撇泡”的步骤。在大火熬煮下,蔗汁中的水分不断蒸发。开泡这个工序就是二次杀菌和提升品质的过程。

    古法制糖的每一个环节的把握,都会影响到红糖的品质。5吨的红糖用30千瓦的电加热足足需要30个小时才能烘干,耗电量非常大,导致红糖的制作成本提高很多,从而利润自然就少了很多。整个熬糖过程接近5个小时,数千次的搅动,赶水,出糖,蒸发分离出糖汁中80%的水分,待锅里呈现出琥珀色时,糖浆出现,从稀到浓。当三口锅里的甘蔗汁,被浓缩到一口锅里时,阵阵甜香的味道,也弥散开来。熬制好的热糖浆,倒入固定好的模板。待冷却成形后,就可以将红糖切块了。

    将红糖砖切成方块状,置入托盘中,在物料架中分层放好,注意层与层之间的距离,将物料车推入烘干房,启动赛百诺古方红糖烘干机。整个熬糖过程接近5个小时,数千次的搅动,赶水,出糖,蒸发分离出糖汁中80%的水分,待锅里呈现出琥珀色时,糖浆出现,从稀到浓。在古方红糖烘干机的使用过程中,个小时可以只升温不排湿,因为在工作的阶段,烘干房里面的湿度很低。第2阶段设定为烘干加排湿的工作程序模式。红糖烘干机价格加工流程。


    过去古方红糖的烘干很耗费人力,需要有经验的师傅看着炉子,添柴加煤,把控火候。干燥是古方红糖加工当中一个相当重要的环节,现代化红糖烘干多采用空气能红糖烘干机来进行。不仅增加了人工成本,而且不环保不卫生,烧煤烧柴产生的烟1尘不仅污染环境,也会污染到产品本身。随着技术的革新,不少红糖生产企业用上了专业的红糖烘干机。红糖烘干机价格服务热线。

    空气能红糖烘干机就是这么一款专业的红糖烘干机,其操作简单,控制智能,全程自动化烘干,无需专人值守,省人工也省电费。很多手工古法红糖小作坊,完全复1制当时的制作工艺,采用手工连锅制法,制作出的红糖往往在品质上出现很多隐患,如红糖久置发霉长毛,大肠杆1菌等菌群超标一些列问题,服用这样的红糖,会直接威胁食用者的身体健康。这里可以简单说明下使用红糖烘干机烘干红糖的过程。将红糖砖切成方块状,摆放在烘盘上,用物料推车分层摆放好,将物料推车推入密闭保温的红糖烘干房内,启动红糖烘干机,设置好温度湿度时间等红糖烘干工艺参数后,机器就开始自动化运行设定的参数。整个烘干过程都是用电脑程序控制的,温度湿度实现自动化控制,不用再像土炉那样需要有经验的师傅在那里看着火候。红糖烘干机价格咨询了解,王经理。


    红糖烘干属于食品烘干行业。红糖热泵烘干机需要配合烘干房来使用的,一般建议是用聚氨酯材料来搭建的,保温性能比较好。长期以来,红糖制造企业一直在寻找一种的烘干方式,能够使得红糖的烘干效率大大增加,降低成本。广州赛百诺烘干设备有限公司所生产的红糖烘干机,使用空气能烘干技术,1高出风温度为75℃,可以大大减小生产周期。红糖烘干机价格服务热线。

    赛百诺红糖烘干机在使用过程中,个小时可以不用排湿,因为在工作的阶段,烘干房里面的湿度很低,之后再开始设定为烘干加排湿的工作程序模式。广州赛百诺烘干设备有限公司所生产的红糖烘干机,使用空气能烘干技术,Zui1高出风温度为75℃,可以大大减小生产周期。红糖烘干机带有余热回收功能。在排湿过程中的热量会重新参与到烘干房的热循环,不会造成热量浪费,从而降低了运行成本。目前,赛百诺红糖烘干机在多个食品加工厂、农产品生产基地及食品深加工企业得到应用,确保了红糖在烘干过程中的色泽、外观、口感的精1确定型。红糖烘干机价格咨询了解,王经理。


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