古方红糖近几年来颇受市场欢迎,且不说红糖有健脾胃补1血的功效,单看那古朴精巧的包装里四四方方咖啡色的红糖块,就像巧克力一样诱人。古方红糖过去是采用纯手工加工,近几年对采用机械设备来制作古方红糖,制作出来的古方红糖效果和传统手工是一样的,相对来说,品质还要好。该设备采用的是当前比较先进的热泵烘干技术,将少量的电能转换为大量的热能,在逆卡诺原理的基础上研发生产的烘干设备。红糖片烘干机批发服务热线。
干燥是古方红糖加工当中一个相当重要的环节,现代化红糖烘干多采用空气能红糖烘干机来进行。赛百诺空气能古方红糖烘干机采用微电脑PLC全自动控制,先进智能,24小时全自动运行,精1确控制温度和湿度,操作方便简单。利用逆卡诺原理,主机通电运行,通过的涡旋式压缩机压缩做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量,再通过内螺纹钢管换热系统将热量放到烘干房内,后经过热风循环系统跟新风排湿系统对红糖进行干燥除湿。整个烘干过程节能省电,提高生产效率的同时,降低了烘干的成本。空气能红糖烘干机就是这么一款专业的红糖烘干机,其操作简单,控制智能,全程自动化烘干,无需专人值守,省人工也省电费。烘干过程当中不会产生废气,废料等污染排放物,绿色环保。红糖片烘干机批发工作原理。
空气能红糖烘干机,古方红糖烘干设备是我司食品烘干机系列中主要一种产品。是经过多年的研发,结合烘干经验,根据红糖的制作工艺及属性特点,设计生产出来的一款节能环保,先进智能的烘干设备。应用到红糖烘干上,已经有很多成功案例。红糖片烘干机批发服务热线。
红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增1高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。古方红糖经过手工熬制而成,天然醇香,不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等。红糖的烘干过程需要精益求精,糖块的品种不同,厚度不一样,烘干中间过程需要停滞,进行自然的糖块内部湿度传导,停滞次数根据产品厚度有所不同,过程中温度与湿度的程序设置需要根据生产工艺进行合理修正。红糖片烘干机批发咨询了解,王经理。
古方红糖采用甘蔗原料,结合百年传统工艺,经多组压榨、澄清、过滤、蒸发,烘干等现代技术精制而成,有效提高传统红糖的品质,使得红糖中本身含有的钙、钠、镁、磷、铁、锌等微量元素和矿物质都得到有效的保留。红糖片烘干机批发咨询了解,王经理。
红糖烘干环节在生产过程中十分重要,烘干是否彻底在一定程度上影响终品质。以前采用的是高温烘干,高温烘干使红糖的营养成分流失严重,达不到红糖的品质要求,通过现在的技术改进及升级,中低温红糖烘干机保持在20到75摄氏度以内干燥,很好的保存了红糖的营养成分,提高了品质。红糖热泵烘干机以电能转变成热能的形式,在密闭的烤房内通过均匀的热风循环烘干,让红糖烘干加工中,实现了卫生环保且节能的效果。关于红糖烘干机的选型匹配可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司,有专业的技术人员为您提供更多合理的红糖烘干解决方案。红糖片烘干机批发服务热线。
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